この実験をするワケ
弁当を作るのってけっこう手間がかかります。
フードパックや弁当箱で直接ご飯が炊ければ少しは楽になりませんか？
そこで、そんなことが出来るのか実験してみました。
フードパックでご飯を炊いてみました。
ダンソーのレンジＯＫフードパック（Ｍ）を買ってきました。
- 材質：本体／ポリプロピレン、タルク
フタ／ポリスチレン - 耐冷温度：本体／−20℃ フタ／０℃
- 耐熱温度：本体／130℃ フタ／80℃
- サイズ：約180×113×40mm
- 入数：４組
となっています。耐熱温度が 本体／130℃ となっているので本体は溶けないと思います。
１．フードパックに、米:100ｇ 水:180ｇ入れる。(無洗米なので水は多め)
右の画像ぐらいの分量になります。あまり入れすぎるとすぐにふきこぼれる。
２．３０分浸水する。
３．フタをしないで、電子レンジ強(500Ｗ)で４分加熱します。様子を見てふきこぼれそうになったらすぐに止める。
どんぶりで炊く時よりふきこぼれやすかった。
４．電子レンジを弱(200Ｗ)に切り替えて１０分加熱する。
５．軽くほぐせば出来上がり。
ほぐしておかないと、冷めた時かたくなる。
フードパックでうまく炊くことが出来ました。容器の変形もありませんでした。
ふきこぼれるまでの時間がわかると、次からはその時間にセットすることで、ふきこぼれは無くなります。
ごはんの上に空間が出来るので、のりと、おかずをのせて、のり弁にすればいいと思います。