材料
- カレー用野菜ミックス : 160ｇ : 46円
- 豚 肉 : 50ｇ : 49円
- カレールー : 1/4箱 : 62円
- 水 : 適量
- 合計 : 157円
カレー用野菜ミックスは業務スーパーで購入
レンジでカレー
作り方
- レンジで使えるボールに、野菜ミックス、豚肉、水、を入れる。
- ラップをして、レンジ強(500Ｗ)で６分加熱する。沸騰したら、取出してルーをとかす。
- 再びラップをして、レンジ弱(200Ｗ)で７分加熱したら出来上がり。
ラップをかけるときは蒸気のとおりみちを開けておく。
おいしく作るポイント
カレールーは途中でとかす方がクリーミーに仕上がる。最初に入れるとざらついた感じになる。
カレールーはフレークタイプが便利です。
カレーは適当に作っても失敗は無いと思う。私も１回目でおいしく作れた。